SIGUEM SOSTENIBLES

PUBLICAT: 25/1/18 Es tracta d'un mascle que es mou per aquesta zona, a cavall del Solsonès i l'Alt Urgell. Les imatges es van obtenir amb un  parany fotogràfic  el desembre passat. A més, rastres de  petjades i excrements  han permès confirmar la presència d'aquest exemplar. Precisament són els excrements el que ha permès confirmar que es tracta d'un mascle. El llop seria el responsable dels  atacs a ramats d'ovelles  a finals de l'estiu. La Generalitat  compensarà els pastors , d'acord amb un programa similar al que s'aplica amb l'os bru. Es tracta dels  primers atacs confirmats d'un llop al bestiar a Catalunya des del 2010 , quan es va detectar un cas semblant a la zona de la serra del Cadí. La Generalitat de Catalunya  no té en marxa ni preveu impulsar cap programa de reintroducció del llop , però alguns exemplars erràtics entren, de tant en tant, dins del territori català. És per això que a dia d'avui  no es pot parlar d'una pobla

Els fans del kebab es podrien quedar sense el seu menjar preferit si prospera una proposta de la Comissió de Sanitat del Parlament Europeu preocupada per l'ús de fosfats en aquesta classe de carn per la inquietud pels possibles riscos per a la salut lligats a aquests additius. Els eurodiputats van debatre dimarts passat el bloqueig de l'ús dels additius fosfats i la resolució va ser aprovada per 32 vots a favor i 22 en contra. Si el ple de l'Eurocambra, que examinarà aquest text aquest mes, adopta la mateixa decisió, el Parlament podria vetar una proposta de la Comissió Europea per permetre els fosfats en la carn de kebab. Per a més informació: http://www.elperiodico.cat/ca/societat/20171203/la-unio-europea-podria-prohibir-el-kebab-pels-riscos-per-a-la-salut-6467013 - https://www.elespanol.com/ciencia/salud/20171204/266973520_0.html

DESTIL·LACIÓ D'ALCOHOL L'altre dia al laboratori vam fer una pràctica sobre com separar l'alcohol de la sidra. Vam utilitzar un bec de bunsen amb dos suports, un vas de precipitats, un tub de destilació, dos gomes, un matràs de destil·lació i la sidra. Primer vam haver de montar-ho tot tal com es mostra a la imatge:  Gràcies a aquest montatge vam poder separa l'alchol de la sidra. Per una part ens va quedar el suc de poma amb altres components i per l'altra l'alchol.